忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
  • 40代のこてこて
    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
    も多いです
    コメントも大歓迎
    メールは
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    まで。
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[今回も素敵なお店でした 炭火焼鶏わだち  @四ツ橋・新町]
さて、↓ の続きです。 って、もちろんこちらが本番です。
この日も初めて伺うお店でした。 お店は炭火焼鶏わだち さん。
何度か伺ったことのあるめっち家さんの近くにありました。



こちらも河内鴨を仕入れておられるみたいですね。


ビールはプレモルです。 これも嬉しいです。


かんぱ〜い、今日はよろしくです〜。


突き出しは、肝とだいこん、きゅうりとクリームチーズ、ししとう
などです。 どれも美味しーですねえ。もうちょっと欲しいなあ。


ぱりぱりサラダです。 上にのっている揚げ物を割って、ぱりぱり
とした歯応えを楽しみます。


大根に鶏そぼろあんかけです。 これもいい味付けです。


焼き物3種 つくねスープ、幻の肝、炭火焼です。

で、この幻の肝がすんごいです。 フォアグラのようなねっとりした
口当たりにコクがあって、めっちゃ美味しーんです。


揚げ物もいろんな部位で3種だしてくれました。


色んな鶏料理のお店に行きましたが、このお店もレベルが高いですねえ。
メンバーも楽しくて、素敵な時間を過ごせました。
幹事さん、ありがとうございました。
そして、ごちそうさまでした。

 炭火焼鶏わだち
住所 大阪市西区新町1丁目8−1 地図
電話 06-6578-3380
【2011/12/23 23:29】 グルメ新町・四ツ橋界隈 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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