忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
  • 40代のこてこて
    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
    も多いです
    コメントも大歓迎
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[ようやく訪問 自己流ラーメン 綿麺 @松原]
今回は松原市というちょっと郊外にあるラーメン屋さんの訪問です。
お店の名前は「綿麺(わためん)」さんといいます。
美味しくて独創的なラーメンを提供することで、ラーメン通の間では
有名なお店です。




その綿麺さん、金曜日の夜には、通常メニューに変えてオリジナル
メニューとなります。 フライデーナイトということで、毎週金曜日
ごとに色んなメニューが登場します。

この日も金曜日の夜ということで、オリジナルメニューの「冷やし
ぶっかけそば」の登場です。
うどん屋さんによくあるメニューの冷やしぶっかけを参考にされた
ようです。


見た目もすごい美味しそうです。


麺も荒びきで小麦粉の香りがしっかりして、出汁ともいい相性だし、
美味しーですねえ。
ただ、ささ身の鶏天はちょっとぱさついた感じが残念でした。


さすが評判のお店ですね。また次の新たなメニューが楽しみです。
ごちそうさまでした。

 自己流ラーメン 綿麺
住所 松原市松ヶ丘3丁目6−15 地図
電話 072-331-1777
【2011/10/07 23:13】 グルメ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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