忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
  • 40代のこてこて
    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
    も多いです
    コメントも大歓迎
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[生の豚肉を食す 新町なみなみ @四ツ橋・新町]
さて、↓ の続きです。 って、もちろんこちらが本番です。。
これまで食べ歩きでご一緒してくれた方が仕事の都合で引越しをする
ことになり、ささやかながら送別会として食事会を開催しました。
お店は以前に伺ったことのある、新町なみなみさんです。
ゲストの方に、生でも食べられる豚肉をぜひ食べてもらいたかったのです。



まずは、かんぱ〜い。
店内が暗いので、写真はいまいちですみません。


まずは名物の豚のタタキです。 生でも食べられる芳寿豚という
ブランド豚の旨さがよく分かる料理ですね。


サラダにもしゃぶしゃぶ風の豚肉がたっぷりです。


こちらは完全に生!のお刺身です。 わさび醤油か塩でいただきます。


次は豚肉と野菜の炒め物。 これまたレアに仕上がってます。
これもいけますねえ。


こちらは角煮です。これは火が通ってますが、美味しーんです。


とんかつもレアな感じで甘みが美味しーです。


〆のごはんまで豚肉です(笑)。ゴボウとの相性ばっちりです。


もちろん、豚汁つきです(笑)。


さすがにデザートには普通の抹茶アイスが。。。


そしてこの日に誕生日が近かった参加メンバーをお祝いするために
ケーキも準備していました。
ケーキの持込を快く了解していただいたお店に感謝します。


この日も美味しー料理と楽しいメンバーで素敵な時間を過ごせました。
ごちそうさまです〜。

 長崎芳寿豚と地場野菜 新町なみなみ
住所 大阪市西区新町1丁目9−14 地図
お店のHP
電話 06-6534-1566
【2011/08/03 23:22】 グルメ新町・四ツ橋界隈 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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