忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
  • 40代のこてこて
    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
    も多いです
    コメントも大歓迎
    メールは
    tomy_in_oosaka?
    yahoo.co.jp
    まで。
    (?を@に変えて
    ください)
  • RSS

DTIブログポータルへ
このブログを通報
Report Abuse









無料カウンター



[焼き鳥でチーズフォンデュ?? とりひろ@西心斎橋]
さて、↓ の続きで、こちらが本番です。
この方
から、焼き鳥でチーズフォンデュという新メニューを食べる会をする
からとお誘いを頂き、鳥もチーズも好きな私は喜んで参加させてもらいました。


お店はアメリカ村の近くにあって、小さな路地を入ったところにありました。
これは、路地の入口にあった看板です。
そして、お店の入り口はこんな感じです。




さあ、みんなでかんぱーいしてスタートです。


チーズフォンデュ用のコンロでしょうか?


まずは鳥の刺身盛り合わせです。 このお店は普通の焼鳥屋さんとしても
もちろん美味しーんですよ。


さあ、チーズフォンデュのためのチーズもきましたよ。
これは2種類のチーズを組み合わせているそうですが、ここまでには
かなり色んな組合せを試されて、ようやく決まったそうです。


まずはつくね串です。 見た感じは普通のつくねですね。


でも、チーズにくぐらせるとこうなります。
これ、すんごい美味しーですわあ。


普通のチーズフォンデュと同じように、パンや野菜もありますよ〜。


パンにチーズ


アスパラガスにチーズ


じゃがいもにチーズ


おくらにチーズ
どれも美味しー!!


中でもこのエビにチーズがぷりぷりで、特別美味しかったです。



そして、焼き鳥にチーズ。 う〜ん、これは合いますねえ。


じゃこサラダです。 さっぱりします。


まだまだ続きます。 ブロッコリーにチーズ


プチトマトにチーズ



さらに、せせりの炭火焼き。 これはチーズなしでもむっちゃウマー。


手羽先です。 骨をしゃぶるのはワイルドだけど、美味しーです。



いやあ、焼き鳥とチーズフォンデュの組合せはとても素敵でした。
ごちそうさまでした。

 備長炭火焼鳥 とりひろ
住所 大阪市中央区西心斎橋2丁目3−22 地図
電話 06-6484-0818
【2010/05/27 21:30】 グルメ・難波&心斎橋 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
<<前ページ | ホーム | 次ページ>>
コメント
コメントの投稿











管理者にだけ表示を許可する

[TOP]
トラックバック
トラックバックURL
http://terutomo.dtiblog.com/tb.php/398-12930e1e
[TOP]
前ページ | ホーム |