忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
  • 40代のこてこて
    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
    も多いです
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[黄金のひやかけ〜2010・春〜 情熱うどん讃州 @中津]
先日うどん巡礼の最終場所として伺った、中津の情熱うどん讃州さんで、
通常メニューにないひやかけうどんを限定販売するという情報を耳にした
ので、さっそく伺いました。



限定販売のため開店時間よりも早めに伺いました。


ゴールデンウイーク中のお休みについて張り出されていました。


メニューはいつも通りですね。 お目当てのひやかけのことは書かれて
いませんでした。



でも、ひやかけをお願いするとちゃんと注文は通りました。
そして少し待って来たのがこちらです。 今回は天ぷら盛り合わせとの
セットでの販売でした。


この澄み切った出汁の色が素晴らしいですね。


天ぷらも美味しそうでしょ。


麺もさすが讃州さんですね。コシがあるけど固いばかりではなく、
ともすれば固さだけを感じがちなひやかけの麺としては、ぴったりです。


そしてこの出汁の旨いこと! 濁りもえぐみもなく、すっきりした
味がほんとうに美味しーんです。
今まで食べていたひやかけは何だったんでしょうか?
まさに、ゴッサウマイ!!

セットの天ぷらもめっちゃ美味しーです。
特にこの鶏天、大きくて絶品の味でした。



余りに美味しすぎーるこの出汁は、もちろん全汁完食でした。



先にも書きましたが、このひやかけは期間と数量が限定です。
4月30日、5月1日・5日の残り3日間、昼夜各限定10食です。
詳しくはお店のHPを確認して下さい。

 情熱うどん 讃州
住所 大阪市北区豊崎3丁目4−12 地図
電話 06-6377-5555
【2010/04/30 02:37】 グルメ・中津・豊崎 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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