忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

  • Author:てるとも
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    の大阪人
    飲んだり食べたり,
    人との交流が大好き
    色んな人のブログに
    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
    で写真がないこと
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[年に一度の超豪華鍋 みや乃 @弁天町]
年末の忘年会の話ですが、その1年前にも伺った弁天町にあるお店
みや乃さんで豪華な鍋宴会をしました。


お店は、弁天町駅から徒歩10分くらいの場所にあります。


部屋に入ると、そこにはすでに豪華食材がマウンテンになって出迎えて
くれました。
ぱっと見ただけでも、伊勢海老とカニがこれでもかってくらいのってます。


その横には、まだステーキ肉とあわびがあります!



伊勢海老は出汁も出るので、一番にお鍋に投入です。
でも、伊勢海老の出汁って、そんな贅沢な。。。。


さきほどのお肉は厨房で焼いてもってきてくれました。
いやあ、いきなり美味しーですわあ。 もっと欲しいなあ(笑)。


伊勢海老煮えました〜。 1人で半身ずつです。
こんなんめっちゃ美味しーに決まってますよ。


見て下さい、このきれいな赤!


その横で、あわびが最後のあがきで動きまくってました(笑)。


早くも日本酒に突入ですが、それは。。。


そうなんです、甲羅酒にするんです。 これはもうめちゃめちゃ美味しーです。


で、↑は毛ガニで、今度はズワイガニです。 いあや、ピカピカしてますね。


もちろん、こっちも甲羅酒で。 カニ味噌とのコラボがめちゃうまです。


こちらは、ブリかまです。 すんごい脂ののりです。


さっきのアワビも煮えました。 肝の色が宝石みたいですね。
もちろん、すんごい美味しーんです。


そして豪華な食材の出汁を使って、雑炊です。
こんなん旨いに決まってるじゃあないですか。




お漬け物もめっちゃ美味しーですよ。


いやあ、あっという間の時間でした。
みんなサバイバル状態だった(笑)ので、写真をゆっくり撮影している
暇がありませんでした。
でも、ほんと美味しかったですね。 また来年も忘年会はここですね。
ごちそうさまでした。

 天然活魚割烹 みや乃
住所 大阪市港区弁天2丁目5−27 地図
電話 06-6571-5888
【2010/01/21 23:46】 グルメ・西九条・弁天町 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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