忘れん坊将軍の備忘録
大阪で食べたり飲んだり人との交流を楽しみ,その思い出を 忘れないようにブログとして残しています。

てるとも

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    人との交流が大好き
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    影響されてついに
    ブログ始めました
    忘れん坊将軍なの
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[第3回関西讃岐うどん巡礼 銭形&大鶴製麺処]
第3回関西讃岐うどん巡礼のお店2軒です。
今回は、服部にある「銭形」さんと上新庄にある「大鶴製麺処」さんです。
巡礼について詳しくは、このHPを確認下さい。

仕事帰りにまず向かったのは、阪急京都線服部駅から歩いて5分くらいの
場所にあるさぬき手打うどん「銭形」さん。



注文したのは、三つ盛り生醤油うどんです。


こういう風に生醤油うどんを、とろろ、鰹節、おろしの3種類の味で
楽しめるようになってるんです。

とろろかけです。


鰹節で。


おろしで〜。 なんか楽しいですね。
もちろん、うどんはかなりコシがあって、食べ応えがあります。


美味しかったですね。 ごちそうさまでした。

 さぬき手打うどん 銭形
住所 豊中市服部西町2ー2ー21 地図
電話 06-6862-9090

 その後、阪急を乗り継いで上新庄の駅からかなりというか私が迷ってしまい
相当歩き回ってようやく着いた朝打ちうどん「大鶴製麺処」さんです。
本来の最寄り駅は、地下鉄今里筋線の瑞光四丁目駅ですので。

 今回は夜に伺いましたので、うどんつけ麺の営業時間でした。


このお店は営業時間によって、メニューが変わるんです。
夜の部は、つけめんのみで、麺の小麦の種類とつけ汁を組み合わせて注文
します。




 私は、黒小麦であっさり鶏つくね醤油だしの組合せにしました。


かなり細うどんで、そばみたいですね。


つけ汁も具だくさんで美味しそうです。


食べてみると小麦の香りが分かる美味しい麺でした。
そして、つけ汁も美味しーですよ〜。


いやあ、こちらも美味しかったです。 ごちそうさまでした。

 朝打ちうどん 大鶴製麺処
住所 大阪市東淀川区瑞光2-10-24 地図
電話 06-6320-5232
【2010/01/12 16:17】 グルメ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | [TOP]
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